課程詳細資訊
課程名稱 玩樂下午茶
上課日期 2018/06/02 ~ 2018/06/23
授課老師 林嘉琪
開課校區 明新本部
學期課號 106學年2學期  C000072
課程類別 餐飲類:飲調類
課程介紹 本課程主要為講授各式飲品的調製方法,包含材料及器具設備,並以分組操作來進行調製,包含各式茶飲(含花茶、新鮮水果茶等)、各式咖啡(手沖咖啡、火焰咖啡、拿鐵咖啡),本課程特別加入杯子蛋糕之蛋糕裝飾等舒壓課程,期望學員將各式飲品的調製方法融入家庭的飲品中。
授課老師 林嘉琪
上課日期 2018/06/02 ~ 2018/06/23.每週六09:00~12:00
總時數 12
課程費用 2500
上課地點 保齡球館二樓旅館系飲務教室
報名人數 7
優待辦法
繳費說明 1、現金繳費:請備齊相關證件至本中心繳交,於20:30前可以現金繳費。
2、ATM繳費:請至各地金融機構ATM轉帳,並將繳費證明傳真或掃瞄以E-mail至本中心。
       行庫代碼:050 (台灣中小企業銀行)
       轉帳帳號:即學員繳費單上之「存戶編號」
3、臨櫃繳費:請至台灣中小企業銀行各地分行或利用自動繳款設備繳費。
4、便利超商繳費:請至各便利超商據點繳費。

※提醒您開課前,請繳交您的註冊聯、出納留存聯及其他應繳交文件至本中心,以完成繳費手續!
退費事項 1、若因報名人數不足無法開班,本中心將保留不開班之權利,並退還已繳之全額費用。
2、於開課後,完成報名繳費之學員若因故無法上課者得依下列標準退費:
(1)學員自報名繳費後至實際上課日前退學者,退還已繳學分費、雜費等各項費用之9 成。
(2)自實際上課之日算起未逾全期三分之一者退還已繳學分費、雜費等各項費用之半數。
(3)上課時間已逾全期三分之一者,恕不接受退費申請。
(4)若已繳代辦費者可全額退還,但已購置成品者,僅發給成品。
注意事項 材料費另計:1000元
# 課程內容 上課日期
1 咖啡豆介紹、手沖咖啡、虹吸式咖啡 (六)
2 各式茶飲、花茶、新鮮水果茶 (六)
3 加味拿鐵咖啡(半自動咖啡機)、奶泡雕花、拉花 (六)
4 蛋糕裝飾 (六)
教師姓名林嘉琪
教師經歷(1) 大華科技大學餐飲管理系講師 (2) 大華科技大學觀光管理系講師 (3) 紐約國際管理顧問總經理特助 (4) 麗緻管理顧問公司訂房組專員
教學專長(1) 餐旅服務技能 (2) 飲料調製技能 (3) 餐飲行銷學 (4) 餐飲管理學 (5) 旅館管理學 (6) 餐飲英文