| 開課校區 |
明新本部
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| 學期課號 |
111學年1學期
C000222
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| 課程類別 |
餐飲類：點心類
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| 課程介紹 |
透過老師手把手教學及系統化教學及實作，且可獨立執行製作題組，介由反覆練習將每種品項製作達到考試標準而能順利取得證照及取得第二專長。
亦可透過此課程學習更多烘焙之相關專業知識與技術，及未來更多相關之烘焙課程之延伸學習之始。
●烘焙學概論 學科及考試規則
●橄欖型餐包、紅豆甜麵包
●奶酥甜麵包、圓頂奶油吐司
●布丁餡甜麵包、圓頂葡萄奶油吐司、山型白吐司
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| 授課老師 |
張秀蓮
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| 上課日期 |
2022/11/19 ~ 2023/12/24．週六 0900-1600
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| 總時數 |
35
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| 課程費用 |
7500
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| 上課地點 |
立緒樓一樓廚藝教室
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| 報名人數 |
7
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| 優待辦法 |
舊學員95折
本校校友9折
本校教職員工7折
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| 繳費說明 |
※確定開班後，將以手機簡訊通知繳費。無須預先繳款。
1、現金繳費：請備齊相關證件至本中心繳交，於20：30前可以現金繳費。
2、ATM繳費：請至各地金融機構ATM轉帳，並將繳費證明傳真或掃瞄以E-mail至本中心。
行庫代碼：050 (台灣中小企業銀行)
轉帳帳號：即學員繳費單上之「存戶編號」
3、臨櫃繳費：請至台灣中小企業銀行各地分行或利用自動繳款設備繳費。
4、便利超商繳費:請至各便利超商據點繳費。
※提醒您開課前，請繳交您的註冊聯、出納留存聯及其他應繳交文件至本中心，以完成繳費手續！
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| 退費事項 |
1、若因報名人數不足無法開班，本中心將保留不開班之權利，並退還已繳之全額費用。
2、於開課後，完成報名繳費之學員若因故無法上課者得依下列標準退費：
(1)學員自報名繳費後至實際上課日前退學者，退還已繳學分費、雜費等各項費用之9成。
(2)自實際上課之日算起未逾全期三分之一者退還已繳學分費、雜費等各項費用之半數。
(3)上課時間已逾全期三分之一者，恕不接受退費申請。
(4)若已繳代辦費者可全額退還，但已購置成品者，僅發給成品。
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| 注意事項 |
※上課日期為暫定時間，確定開班及上課日期，以實際公告為主，本中心保有修改權利。11/26(六)選舉停課/12/10(六)講師受訓停課12/31(六)連假停課1/07(六)時間調整停課
※材料費另計2500元。
※課程費用不含：即測即評簡章費用、即測即評報名費、合格廚師服費用
※課程詳細時間，請詳閱課程大綱
※上課期間，準備計算機/文具用品/圍裙，並請自行攜帶大型容器(保鮮盒)，將成品帶回家。
※課程結束後112年4~5月可於原場考照(學術不同日)
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| 課程圖片 |
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